“我們的面線是純手工制作并采用自然方式晾干的手工面線，具有非常強(qiáng)的彈性，面線的湯使用的是金門特產(chǎn)熬制七八個(gè)小時(shí)的藥補(bǔ)湯。” 22日，在2014中國(guó)·揚(yáng)州兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)上，臺(tái)灣金門金蓮凈苑的D11展位前，不少人一邊吃著面線，一邊聽負(fù)責(zé)此攤位的佛光會(huì)金門協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)洪永善介紹。這是揚(yáng)州第二次舉辦素博會(huì)，展位增加到250個(gè)，開幕當(dāng)日，揚(yáng)州本土食品以及來(lái)自我國(guó)臺(tái)灣及印度、南非、加拿大、日本、韓國(guó)等地的知名素食產(chǎn)品、特色小吃美食吸引了4.5萬(wàn)食客。 (龔倩)
原標(biāo)題:千種素食傾倒揚(yáng)州食客
