28日，來(lái)自臺(tái)灣的“洪師父牛肉面”在北京王府井舉行全球開業(yè)典禮，市民將可在這里品味正宗臺(tái)灣冠軍老店的味道。

　　牛肉面是臺(tái)灣的一張“名片”，沒有機(jī)會(huì)到寶島臺(tái)灣品嘗牛肉面的食客今后也可以在北京一飽口福。28日，來(lái)自臺(tái)灣的“洪師父牛肉面”在北京王府井舉行全球開業(yè)典禮，市民將可在這里品味正宗臺(tái)灣冠軍老店的味道。

　　來(lái)自臺(tái)灣金門的洪金龍于1995年在臺(tái)北創(chuàng)立了“洪師父”個(gè)人名號(hào)，并以其牛肉面馳名中外。17歲拜師學(xué)藝的他，兼具金門人的樸實(shí)、認(rèn)真和勤奮的精神，在飲食界打拼、鉆研20多年，如今，憑借一份繼承中華飲食文化精華和傳承中華美德的精神，為大眾提供至佳的美食。