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在山西太原師范街，有一家“創(chuàng)意廚吧”，“當(dāng)家”的是位80后的年輕人高麗竹。這個廚吧里的各種廚具一應(yīng)俱全，但卻沒有服務(wù)員和廚師，“掌勺”的就是顧客自己，她們可在這里任意烹調(diào)出自己想吃的美味。
走進(jìn)廚吧，一排精致的紅色座椅和玻璃餐桌，搭配著以綠色為主的廚房，讓人有一種回家的感覺。休息區(qū)的書架上擺有各種烹飪書籍，即使一名什么菜也不會做的“甩手掌柜”，也可以查閱這里的烹飪書籍，按照說明去烹調(diào)自己喜歡的美味。
6月30日上午，有十余名顧客來到在這里聚會，摘菜、切菜、炒菜，每個人都在廚房里各司其職。經(jīng)過一個小時的忙碌，一頓豐盛的菜肴擺上桌面，顧客們舉杯暢飲。“大家一起動手做飯，既干凈又溫馨，方式也新穎。”一名顧客愜意地說。
