哈夫病之謎80多年未破解 懷疑與水產(chǎn)品體內(nèi)毒素有關(guān)

　　中國疾控中心和南京市食品安全委員會辦公室昨天聯(lián)合召開的新聞發(fā)布會上透露，南京出現(xiàn)的疑似小龍蝦致病病例均屬于哈夫(Haff)病。

　　那么哈夫病到底是種什么病？據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧介紹，1924年夏秋，在波羅的海的哈夫海濱出現(xiàn)急性中毒性肌肉病的流行，其表現(xiàn)為突然出現(xiàn)嚴(yán)重的肌肉僵硬疼痛，無中樞神經(jīng)系統(tǒng)的異常、發(fā)熱和肝脾大，部分病人存在咖啡色尿，臨床表現(xiàn)有很大的差異。多數(shù)病人迅速恢復(fù)正常，僅個別嚴(yán)重者死亡，在此后9年內(nèi)的同一季節(jié)和同一地區(qū)發(fā)現(xiàn)了大約1000例病人，并發(fā)現(xiàn)這些病人均與吃水產(chǎn)品有關(guān)。

　　哈夫病究竟是個什么病？

　　夏季和秋季高發(fā)，小龍蝦、鰻魚、鱈魚等都能致病

　　昨天，江蘇省衛(wèi)生廳網(wǎng)站上專門介紹了哈夫病。網(wǎng)站上說，1924年，國際上首次報道了國外因食用水產(chǎn)品導(dǎo)致的不明原因的橫紋肌溶解綜合征的病例，因發(fā)生在波羅的海沿岸哈夫地區(qū)，因而稱之為哈夫病(Haff Disease)，該病懷疑與一種尚未確定的毒素有關(guān)。哈夫病的典型臨床表現(xiàn)為橫紋肌溶解的突然發(fā)作，伴隨肌肉觸痛、僵硬、醬油尿等。

　　而就在今年8月29日，科學(xué)松鼠會成員、生物學(xué)碩士游識猷在媒體發(fā)表文章《哈夫病或是“肌溶解”的幕后黑手》，文章指出，南京“小龍蝦致橫紋肌溶解”事件與上世紀(jì)90年代末發(fā)生在美國的在短期內(nèi)相對集中出現(xiàn)的橫紋肌溶解病例極為相似。

　　1997年3月至8月間，美國發(fā)生了6例食用大口胭脂魚后發(fā)生肌肉酸痛等嚴(yán)重不適的病例。疫情出現(xiàn)后，美國食藥局(FDA)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、環(huán)境部門參與了調(diào)查研究，最后將疫情的“幕后黑手”鎖定為哈夫病。

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