央視網消息：農業農村部副部長于康震表示，我國是生豬生產消費大國，生豬飼養量約占全球的一半，豬肉在居民肉類消費結構的占比高達62.7%。9月10日，國務院辦公廳印發《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》（以下簡稱《意見》），對于保障人民群眾生活、穩定物價，保持經濟平穩運行和社會大局穩定具有重要意義。

　　農業農村部副部長 于康震：從長遠發展看，保障好老百姓的“菜籃子”和養殖場戶的“錢袋子”，關鍵是要加快推動生豬產業轉型升級，實現高質量發展。

　　于康震介紹，《意見》提出，豬肉自給率的目標保持在95%左右。2018年，我國豬肉產量5403萬噸，全球豬肉總出口量約800萬噸，不到國內產量的15%，這幾年我國豬肉進口總體保持增長勢頭，但占國內產量的比重穩定在2%左右，所以解決中國老百姓的吃肉問題必須堅持立足國內基本自給的方針。

　　農業農村部副部長 于康震：《意見》明確，發展生豬生產保障市場供應實行省負總責，要求主產省份要細化豬肉穩產增產，那么主銷省份要保持一定自給率，鼓勵生豬主銷省份、支持主產省份發展生豬生產，通過資源環境補償、跨區合作建立養殖基地等方式，推動形成銷區補償產區的長效機制。