空腹連吃6塊柿餅4歲女童生巨大柿石 專家：勿空腹、勿與海鮮等同吃
中新網(wǎng)上海2月21日電 (陳靜 奚曉蕾)柿子好吃，卻不能貪吃，因?yàn)檫^量食用會(huì)產(chǎn)生柿石，引發(fā)柿石癥。記者21日獲悉，4歲女童彤彤(化名)腹內(nèi)長(zhǎng)了鵝蛋大小胃結(jié)石，腹痛吐血，原來是空腹連吃6塊柿餅“惹的禍”。
為什么吃柿餅容易出現(xiàn)胃結(jié)石，甚至胃出血、潰瘍、腸梗阻呢？復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院消化科主任黃瑛教授21日接受記者采訪時(shí)表示，柿子或柿餅中含有大量的鞣酸(也叫單寧酸)，遇到酸性物質(zhì)，尤其是胃酸時(shí)，會(huì)使食物中蛋白變性將食物及殘?jiān)Y(jié)合成團(tuán)，即，柿石。在胃內(nèi)的時(shí)間越長(zhǎng)，團(tuán)塊形成越結(jié)實(shí)。
這位專家告訴記者，不要空腹吃柿子或柿餅，且每次不要吃太多；柿子或柿餅不要與酸性的水果同食、不要與海鮮一起吃；吃過柿子后不要喝牛奶。黃瑛建議，年齡大的人、消化不好的人盡量不要吃。
黃瑛為記者分享了一個(gè)病例。4歲的彤彤因?yàn)楦雇赐卵痪o急送入醫(yī)院。兒科醫(yī)院消化科的醫(yī)生們?cè)谖哥R檢查發(fā)現(xiàn)，孩子的胃內(nèi)較多糜爛、出血，胃角潰瘍。更令人吃驚的是，彤彤胃內(nèi)竟有巨大的黑色團(tuán)塊狀異物，胃鏡室醫(yī)護(hù)人員多次嘗試套住異物，均因異物過大過硬無法從食道取出。
黃瑛教授仔細(xì)詢問患兒家長(zhǎng)病史，特別是近期飲食情況，了解到2月13日晚上彤彤跳舞回家后饑餓難耐，一口氣空腹連吃了6塊柿餅。消化科治療團(tuán)隊(duì)初步推斷：彤彤的胃內(nèi)異物是過量食用柿餅引起的巨大胃結(jié)石！據(jù)介紹，彤彤的胃結(jié)石估計(jì)有鵝蛋大小，由于不斷摩擦、刺激胃酸分泌，引起胃腸道出血、糜爛、潰瘍，隨時(shí)會(huì)引起腸梗阻可能。但是，胃結(jié)石又大又硬，胃鏡下難以取出，如果直接開刀會(huì)增加患兒痛苦。
根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)，診療團(tuán)隊(duì)建議家長(zhǎng)每天讓彤彤多喝可樂來軟化胃結(jié)石，然后密切觀察病情，選擇合適時(shí)機(jī)再行胃鏡下探查，為彤彤爭(zhēng)取保守治療的機(jī)會(huì)。幾天后的胃鏡探查顯示，彤彤的胃結(jié)石較前變小，且有所軟化。治療團(tuán)隊(duì)先用異物網(wǎng)套器把胃結(jié)石切分成兩塊，再用異物網(wǎng)籃分次取出。
采訪中，黃瑛教授直言，得了胃結(jié)石千萬不能隨便喝可樂，需要到醫(yī)院評(píng)估。(完)
