臺灣大統長基摻雜有毒棉籽油冒充純橄欖油牟利，“食用油案”越滾越大。昨日，彰化地檢署已封存橄欖油等66項產品，數量達兩萬多瓶，并查扣大批配方表、賬冊等資料，目前正進一步清查中。公司負責人高振利、調配室溫姓科長以及同在調配室工作的周姓員工3人也被列為被告。

　　檢方查出，高振利從7年前起，就在橄欖油等油品內摻入棉籽油等低價油品，從中牟取暴利，假設染色橄欖油一瓶貴30元，百噸就可多賺300萬元。

　　事實上，導報記者在廈采訪發現，大統橄欖油去年就被大陸代理商發現有雜物，但當時大統以管線不潔帶過，如今大統被抓出問題，大陸代理商氣得跺腳，正在想辦法跨海求償。

　　為何屢屢躲過稽查？

　　真假純橄欖油脂肪酸比例幾乎一樣

　　從目前的檢調情況來看，高振利購買廉價的棉籽油，再加入香精、銅葉綠素等調色、調味，混充制成幾可亂真的食用油。不過，這幾年臺灣衛生單位屢屢接到檢舉，大統油品卻每每躲過稽查，背后，靠的確是一套“獨家秘方”。

　　臺“衛生福利部部長”邱文達表示，最早在去年10月，就有民眾向臺北市衛生局舉發，但當時廠商將脂肪酸比例，調到與真的純橄欖油幾乎一樣，可以騙過儀器，才會讓稽查人員連續篩檢3次，仍然無法證明業者造假。

　　所以，當時大統辯稱是“管線污染”所致，只是開罰4萬元(新臺幣，下同)了事。直到今年6月，彰縣衛生局再接到檢舉，抽驗發現成分確實有異，才報請檢方偵辦。無獨有偶，“衛福部”在今年8月也接獲檢舉，進行查驗并透過業者進貨資料、制程資料等，才讓大統認了。

　　從目前已經被查扣的資料來看，所謂的配方表其實不是一張紙，而是一本厚達200多頁的手冊，記錄了大統長基食品廠食用油的配方，高振利以手寫方式寫下配方，并以代號取代食用油品項名稱，同時記下調配比例數字。

　　檢方說，由于配方品項眾多，高振利還用A3大小的紙張寫成總表，至于這本“獨門秘籍”，只有高振利、溫姓科長和周姓員工3人知悉，成為全案的關鍵人物。

　　廈門消費者也受害？

　　大陸代理商去年就發現有異物

　　廈門祥順和貿易公司主營臺灣食品，也是大統油品在福建的經銷商，總經理葉進聰表示，大統的玻璃瓶裝純橄欖油、葡萄籽油在大陸銷量不錯，每瓶終端零售價大約60元人民幣，跟另一臺灣品牌的橄欖油同屬常銷品，遇到中秋、春節等禮品旺季，“一個月能賣幾百箱”。

　　葉進聰粗略估計，去年祥順和公司就從臺灣進了十多個貨柜的大統橄欖油、葡萄籽油，在福建省銷售量超過1000萬元，現在還庫存上千箱。前兩天大統事件爆發，各地經銷商立刻主動下架，回頭來向祥順和公司要求退貨，葉進聰已經請各經銷商先回報庫存量。

　　葉進聰說，去年底他在大統純橄欖油的瓶底，“看到約2公分厚的乳白色沉淀物”，他就知道這油有問題，絕對不是純粹的橄欖油，于是打電話向大統公司反映，大統的人竟然說：“灌油的時候，管線沒有洗干凈。”就這樣一語帶過。

　　現在出了這種事情，望著倉庫里的上千箱大統橄欖油，葉進聰頭痛不已。

　　另一家販售臺灣食品的臺灣代理商則表示，大統跟泰山的橄欖油，是大陸人最熟悉的兩種臺灣橄欖油品牌。大統雖然在大陸市場上不常見，但在臺灣確實是老品牌，自己也沒“想過這么大一個牌子也會造假”。這位負責人表示，去年塑化劑風波才略平息，現在又發生這種事情，“嚴重打擊到大陸消費者對臺灣食品的信心”。(海峽導報記者許巧娜)