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“便所餐廳”受捧 臺灣另類創意進軍大陸(圖)

2016年03月10日 00:01:05  來源:中國新聞網
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  便所餐廳客戶排隊盛況。 圖片來源:臺灣《旺報》

  便所餐廳情景。 圖片來源:臺灣《旺報》

  “啊!這、這是什么?!”馬桶狀容器里一坨坨物體看似人體排泄物,卻是不折不扣的特調冰淇淋,瞬間端來令餐桌上的飲食男女一陣驚呼,紛紛拿手機按下快門,轉眼看門口還有數10位食客排隊等著。據臺灣《旺報》報道,這是1間臺灣老板在上海田子坊的創意餐廳,叫做“便所餐廳”,另類餐飲才進入上海2個月,天天大爆滿。

  另一家另類創業,標準的從第二產業制造業轉換跑道。彰化社頭三代從事襪類制造的蕭俊彥不甘心只做代工,懷抱一個品牌的夢想來到上海,一手打造“桃色蕾絲”這個性感品牌。

  性感就好 阿姨是豪客

  門市內曲線畢露的網衣、網襪,一般年輕女性看了臉紅心跳,但1位50歲左右上海阿姨臉不紅氣不喘一口氣走進店里買下3雙,價格不斐,少說1雙人民幣500、600元起跳。

  臺灣居民來到上海創業已不稀罕,但怎么在競爭慘烈的大陸市場殺出一條血路,不僅要靠創業堅持,還需靠嶄新創意,靠著另類“感官產業”挑動上海人喜歡嘗鮮的神經。

  白手起家的便所餐廳創辦人王子維說,赴上海創業的臺灣人,很多都遇到創業“碰壁期”,也就是,開一間店剛開始時生意不會太好,通常須經過一段市場接納期慢慢耕耘。但主題餐廳一個優勢就是立刻以噱頭吸引消費者,他說,天天客滿“幾乎第一天就賺錢”。現在最穩的深圳店開張已4年,每月月入50萬元,1年凈賺百萬人民幣。

  王子維說,一開始從華南打天下,還被主管機關以“不良風俗”為由不允登記,孰知媒體大肆報導一炮而紅,反倒替餐廳大打免費廣告。直到現在,大陸已開20家,其中4家直營店,未來上海還要再加開2家分店。

  馬桶餐具 大便變黃金

  王子維說,臺灣屬淺碟市場,小本創業經營還可以玩,但大陸是玩“資本密集”的市場,需砸大錢投資品牌。初進大陸市場前,他就已構思好將“便所餐廳”商標全注冊,自行開發的馬桶餐具、馬桶吸燈具也都申請專利,拉高后來競爭者進入門檻。

  1979年生的王子維才30出頭,把便所化身主題餐廳,也有“把大便變黃金”的本事。

  另一位挑戰上海人感官的蕭俊彥,1960年生,前半生事業都投入曾經一度輝煌的臺灣紡織襪業,近年來卻成為夕陽產業,僅歐債危機爆發后整個社頭地區襪業廠“訂單慘掉一半”。不甘一生都只做襪子代工,更不想坐以待斃,于是蕭俊彥把前半生賺的再投資于千萬設備,自行設計開發生產超辣的網衣、網襪“性感產業”商品,十足吸睛。

  蕭俊彥說,之前在東莞參展是試市場水溫,熟知當場賣光光,“40歲到60歲的阿姨們都好喜歡,一買就好幾雙、好幾件,現場還拉老公一起來”。過去桃色蕾絲多透過網購經銷歐美市場,尤以拉斯維加斯賣得最火,但他觀察,這類情趣商品愈來愈能挑動上海人的感官,且熟客、回頭客市場居多。

  臺灣設計、品牌想進入大陸市場的很多,不少臺灣創業者想在這創業者天堂,也同樣是殺戮戰場中脫穎而出,得靠更多一些本事。

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[責任編輯:周劍]

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