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臺(tái)一大學(xué)生突發(fā)食道潰瘍 醫(yī)師:麻辣鍋吃太猛(圖)

2016年03月11日 09:17:34  來(lái)源:中新網(wǎng)
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愛(ài)吃油、燙、辣的火鍋?當(dāng)心腸胃道無(wú)法承受。圖片來(lái)源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,愛(ài)吃油、燙、辣的火鍋?當(dāng)心腸胃道無(wú)法承受。臺(tái)灣一名二十歲男大學(xué)生與朋友相約吃麻辣鍋及胡椒蝦,一覺(jué)醒來(lái),吞咽困難,就醫(yī)才發(fā)現(xiàn)食道破皮、嚴(yán)重潰瘍。

  寒流來(lái)襲,火鍋店生意興隆,各醫(yī)院因吃太燙、太辣而腸胃不適患者也跟著變多。臺(tái)灣馬偕醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任張文瀚發(fā)現(xiàn),這周腸胃不適的急診病患,多了兩成。

  臺(tái)北榮總胃腸科主治醫(yī)師黃以信說(shuō),這名男大學(xué)生平常沒(méi)吃麻辣鍋習(xí)慣,一下子吃得既快又猛,加上食物油辣,灼傷食道,一吞咽或喝熱飲就感到劇痛。醫(yī)師一度擔(dān)心是食道癌,幸好切片證實(shí)只是食道潰瘍。

  黃以信說(shuō),天冷胃酸分泌較多,冬天腸胃蠕動(dòng)功能也比較差,一旦吃麻辣鍋、燒烤等高溫或刺激性食物,很容易引發(fā)腸胃不適。

  不只如此,另一名五十歲男子平日就愛(ài)喝酒、吃麻辣鍋,夜半腸絞痛,跑廁所十幾次,甚至出現(xiàn)血便。男子擔(dān)心胃腸穿孔出血,經(jīng)肛門(mén)檢查,原來(lái)是麻辣鍋的熱湯與辣油,刺激腸黏膜,并加速腸蠕動(dòng),因嚴(yán)重腹瀉導(dǎo)致痔瘡出血。

  “不要以為食物沒(méi)冒煙,溫度就不高。”黃以信提醒,吃火鍋時(shí),可先用小碗呈裝散熱,食物溫度勿超過(guò)七十度。

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[責(zé)任編輯:馮存健]

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