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中華文化傳承為什么要外國人做?

2017年05月03日 14:33:00  來源:中國臺灣網
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  紐約中城的范德比爾特美食集市里,一家中文招牌下排起了長隊。這家店名為“老金煎餅”,老板老金是一個地道的美國人,在中國留學回去的老金把中國煎餅也帶回了紐約,并根據美國人的口味對煎餅進行改良,烤鴨煎餅、菜煎餅、甜煎餅都深得紐約人民的喜愛。

  煎餅我國北方地區的特色小吃之一,是山東代表性的特色美食。北京大煎餅、天津煎餅果子、山東雜糧煎餅……煎餅是用發酵后的面粉調成糊狀的雜面攤烙成圓形而成,以前大多用粗糧制作,現在大多用面粉制作。煎餅現在已經成為了我國代表性的小吃,是許多人追求便利的首選,深得大家的喜愛。

  美國人利用中國的傳統特色去進行加工宣傳,最后賺的盆滿缽盈,這已經不是第一次了。1998年,迪士尼利用中國民間樂府詩《木蘭辭》中的形象花木蘭拍攝了動畫電影《花木蘭》,花木蘭替父從軍抗擊匈奴的戰爭愛情故事受到一致歡迎,影片一經公布就在世界引起了很大反響。2008年,美國利用中國熊貓形象,推出了電影《功夫熊貓》,獲獎無數。這些經典的故事或者形象,都是中華優秀傳統文化的一種象征,身為中國人,我們更多的時候會對這些傳統的經典抱有一種“不足為奇,見怪不怪”的態度,往往會忽略了一些有價值的信息。我們應該自覺的肩負起創新弘揚傳統文化的責任,而不是讓外國人借助中國經典反過來占領中國人的市場。

  當然,優秀的文化是中國的,也是世界的。世界是一個各國互相融合發展的過程,各種文化相互交流相互借鑒,各國的文化形成都會受到世界大背景及其他各國的影響,同樣的,中華文化也是如此。以儒家文化來說,儒學的新發展是以中華文化受到“西學”沖擊為契機的,新的儒學也是不斷適應和促進世界各國人民團結、友好、互信、互助、和睦共處的大背景的。18世紀法國啟蒙思想家伏爾泰、狄德羅、盧梭等都曾受到儒學的影響,其中伏爾泰更是對孔子推崇備至。20世紀的英國哲學家羅素認為,儒學具有入世、平實以及中庸的精神,是值得西方文化借鑒的重要品質。

  優秀的傳統文化要想得到更好的繼承和發展就離不開創新。中國四個文化古國之一,優秀傳統文化自然不勝枚舉,身為中華兒女,我們要自覺地擔負起傳承文化的重任。當前世界各國文化的融合影響不斷加深,我們若沒有注重傳統的經典,自然會被別國搶占先機。(中國臺灣網網友:張文姝)

      (本文為網友來稿,不代表中國臺灣網觀點)

[責任編輯:王鑫]

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