生產(chǎn)致癌醬油的“某”公司豈能成謎

　　廣東佛山市質(zhì)監(jiān)部門查處了一批致癌醬油。這批醬油用國(guó)家明令禁止使用的工業(yè)鹽水取代食用鹽加工而成，而工業(yè)鹽水已經(jīng)被證明是致癌物。質(zhì)監(jiān)部門除了查獲成品醬油1000余箱，還查獲了廠家已經(jīng)購(gòu)入準(zhǔn)備用于生產(chǎn)致癌醬油的工業(yè)鹽水760多噸，令人擔(dān)憂的是，目前已有65箱致癌醬油流入了市場(chǎng)。(5月24日《新快報(bào)》)

　　致癌醬油不僅批量生產(chǎn)，且已流入市場(chǎng)，于食品安全而言，這是何等大事？怪異的是，媒體在報(bào)道這一事件時(shí)，只是以“某大型調(diào)味公司”來(lái)指代涉事企業(yè)，致癌醬油的品牌也未提及。莫非，生產(chǎn)致癌醬油的公司名稱，是不能說(shuō)的國(guó)家機(jī)密或商業(yè)秘密？

　　讓消費(fèi)者不要誤食致癌醬油，最簡(jiǎn)單的辦法就是告訴公眾真相，公布違規(guī)企業(yè)的名稱，所產(chǎn)醬油的品牌，讓消費(fèi)者自我保護(hù)。

　　如今，這些關(guān)鍵信息都被“某”字所代替，消費(fèi)者既無(wú)法遠(yuǎn)離致癌醬油的“毒害”，又不能據(jù)此向黑心企業(yè)索賠。并且，這也等于變相將所有醬油都置于了可疑的境地，放大了公眾對(duì)醬油的恐懼。目前，很多知名品牌醬油集體上了輿論質(zhì)疑的黑名單，可見(jiàn)，這個(gè)“某”字，不僅對(duì)消費(fèi)者極不負(fù)責(zé)任，對(duì)遵紀(jì)守法的其他廠家也是一種傷害。

　　為什么這么關(guān)鍵的信息會(huì)被一個(gè)“某”字抹掉呢？答案其實(shí)并不復(fù)雜——無(wú)非是地方保護(hù)主義使然。多年來(lái)，在公布問(wèn)題產(chǎn)品和問(wèn)題企業(yè)時(shí)，籠統(tǒng)地宣布“多少種產(chǎn)品有問(wèn)題”、“涉及多少家企業(yè)”，已經(jīng)成為一些執(zhí)法部門的慣例，具體的企業(yè)和產(chǎn)品名稱，經(jīng)常會(huì)被神奇地省略掉。這一慣性思維的根源，是一些執(zhí)法部門保護(hù)企業(yè)積極性的下意識(shí)，目的是保護(hù)地方GDP增長(zhǎng)。如此，執(zhí)法部門執(zhí)法的原則豈不是“最小程度地傷害企業(yè)”、“最大程度地保護(hù)消費(fèi)者和市場(chǎng)公平”嗎？！

　　保護(hù)非法企業(yè)的荒謬邏輯，無(wú)非是為了給企業(yè)多一些喘息的機(jī)會(huì)，讓它們能夠繼續(xù)為地方GDP作貢獻(xiàn)。在一些地方，甚至還將給企業(yè)提供“法外保護(hù)”視為“優(yōu)化投資環(huán)境”。其實(shí)，把生產(chǎn)致癌醬油的企業(yè)稱為“某”公司，與為非法排污企業(yè)大開(kāi)綠燈、對(duì)企業(yè)違法行為睜一只眼閉一只眼一樣，都是“唯GDP論”結(jié)出的惡果。但是，執(zhí)法部門如此執(zhí)法，媒體如此報(bào)道，消費(fèi)者的權(quán)益何處安放呢？