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“饅頭許可”停了,監管不能停

時間:2012-07-11 10:34   來源:廣州日報

  去年4月1日,甘肅省質量技術監督局啟動實施“食品加工小作坊許可證管理制度”,并在有關“紅頭文件”中明確表示,要對小作坊和食品攤販實施加工許可管理。近日,這一文件在執行14個月后,被甘肅省政府法制辦叫停。(7月10日《工人日報》)

  “饅頭許可”是亂審批亂作為,不停不行。只是在對此文件叫停叫好的同時,恐怕還得直面一個問題:饅頭不管不行。

  食品安全問題一直是社會輿論關注的焦點,頻頻曝光的食品安全事故讓人觸目驚心。如果道德完善,那可以借助道德約束的力量來防范食品安全問題的發生。就像西方一些百年小店一樣,很多時候靠的是一種良心,是一種誠信,根本不需要外部的力量來“叨擾”。一旦道德無力,就需行政有力。從“饅頭許可”暴露出來的問題來看,相關方面可能只是“以證代管”,繳錢領證,領證完事。要么是無人去管,要么是“以證代管”,痛莫過于此。而這,能夠維系一個安全的食品局面嗎?

  公眾不能容忍行政亂作為,也不能容忍行政不作為。最讓人堵得慌的是,“饅頭許可”叫不叫停,與老百姓能否吃上放心饅頭關系不大。加強對饅頭等身邊食品的監管,讓公眾身在一個安全的“食品綠島” 中,這是民心所向,也是權力職責所在。

編輯:張潔

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