養殖戶“水中撈金” 衢江成功繁育出臺灣泥鰍

　　記者 胡宗仁 通訊員 吳曉慧

　　有一種泥鰍，體型比普通泥鰍大三四倍，成年后最重的一條可達6兩以上，身長達16-20厘米。這是什么泥鰍？11月26日，記者來到衢州市水能生農業發展有限公司的泥鰍繁育基地，見到了這種號稱“鰍中之王”的臺灣泥鰍。

　　“臺灣泥鰍具有個體大，生長快，病害少，產量高等優點。”養殖臺灣泥鰍的張曉波介紹，他經過多次試驗，利用人工催產繁殖技術，終于在去年6月成功繁育出臺灣泥鰍，“今年已經銷售泥鰍水花苗5000萬尾，賣出泥鰍寸苗(3厘米長)約1000萬尾。”

　　張曉波是衢江區橫路辦事處童何村人。2011年，他與哥哥在柯城區的崇文村流轉了80多畝土地，想養殖本地泥鰍，可養殖了一年時間，他發現本地泥鰍很難賺錢，附近的不少養殖戶因為養泥鰍連本錢也虧了。這讓他不得不考慮轉行。“第二年，聽說養臺灣大泥鰍效益好，我們就到廣東考察，開始養殖了。”在當地信用社支持下，購進2500公斤的臺灣泥鰍種，進行人工繁殖。

　　“為了掌握人工催產繁殖技術，我的養殖技術費前后花費了30萬。”經過幾個月的實踐摸索，張曉波終于在去年6月成功繁育出臺灣泥鰍。

　　張曉波高興地告訴記者：“本地泥鰍一般需要四到五斤飼料才能產一斤泥鰍，但是臺灣大泥鰍只需要一到兩斤飼料就能產一斤泥鰍，且臺灣泥鰍不鉆泥、不冬眠，四季都能進食，生長速度特別快。”當然，養殖要有技術，如果水質處理不好，會引發腸炎、爛身等病害，水質是泥鰍苗成活的關鍵。此外，還需要注意看泥鰍活動和攝食情況、看天氣變化情況、看水質變化情況、看季節變化情況等決定飼料投喂量。

　　“衢州的水質好，適合養臺灣泥鰍。”2013年6月，他賣出第一批泥鰍苗，其中水花苗2000萬尾，泥鰍寸苗約400萬尾。

　　“和養魚相比，在同等條件下，養臺灣泥鰍人工少、市場發展空間大、價值高。”張曉波說，臺灣泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高、脂肪較低,有“水中人參”的美譽。一畝水塘，養臺灣泥鰍的利潤上萬元不成問題。

　　“只要是我公司提供的泥鰍苗，免費傳授泥鰍養殖技術，定期上門指導。”張曉波因為有穩定的銷售渠道，他還與養殖戶簽訂回收商品泥鰍合同，“今年，我以市場價回購了養殖戶的商品泥鰍共75萬公斤，銷售到東北地區和上海、江蘇等地，一公斤的批發價最高有64元，低的是44元。”

　　常山縣一名姓周的養殖戶，從張曉波基地購去泥鰍苗，養了5畝。“去年，他養臺灣泥鰍凈賺了10多萬元，明年的上半年他還要再養5畝，現在又到公司訂購泥鰍苗了。”張曉波告訴記者，這些天，公司正在挖20多個水塘，要進一步擴大養殖面積。如今，他的養殖基地有一萬多公斤的臺灣泥鰍，安徽、湖州和本地的養殖戶已經訂購了水花苗4000萬尾，泥鰍寸苗600萬尾。