Q感十足的牛肉丸、香甜可口的鳳梨酥、濃烈香醇的金門高粱……19日，在第十六屆海交會上，各式地道臺灣美食吃讓人大開眼界。市民們紛紛駐足試吃、購買，讓臺灣館成為海交會上最“熱”的場館之一。

　　當日，第十六屆海峽兩岸經貿交易會繼續在福州舉行。本屆海交會繼續設置臺灣館，吸引共計121家臺灣廠商設置350余展位，展出包括臺灣高山茶、高粱酒、基隆魚干、臺北麻糬、新竹貢丸、苗栗黑糖、臺中太陽餅、彰化芬園米粉及金門貢糖等1000多項臺灣特色食品。

　　“從2009年到現在，每一年臺灣食品都是人氣最旺的展位和展區之一。”誠如福建省貿促會會長張秋所說，本屆主打“傳統新風味”的臺灣館依舊人氣爆棚：賣家熱情招呼著來來往往的顧客，逛展的人們更是嘴不停歇。市民們也不僅是嘗嘗即止，更蜂擁搶購臺灣“伴手禮”，拎著大包小袋走出展館。

　　“因為臺灣食品基本上比較真材實料，味道做得比較好，也比較符合我們福州這邊的口味，因為它那邊畢竟和我們很近嘛。”收貨不少“戰利品”的福州市民王小姐對記者如是說。

　　“臺灣美食體現了中華民族的精氣神。”福建省貿促會會長張秋對記者表示，“精”是指臺灣食品工藝精湛，把產品做到了極致；氣，就是人氣旺；而神是指臺灣食品已經達到了出神入化的境界，它超越了簡單的食品，融入了文化、兩岸、國際的元素，甚至跨越了經濟融合了政治，“所以他的意義是十分重大的。”

　　據了解，2013年，臺灣主要食品銷往大陸達6.37億美元，較5年前的1.53億美元成長了4倍以上。

　　“這顯示了安全、安心的臺灣食品已在大陸樹立良好形象，成功征服消費者的信賴與喜愛。”臺灣貿易中心副秘書長王熙蒙對記者表示，臺灣的美食除了美味之外，很重要的是安全和健康，很多的公司都取得了國際認證，這也是臺灣食品備受喜愛的原因之一。

　　連續5年在海交會開設專門展館，王熙蒙對記者說：“這對臺灣廠商來說是一個非常好的品牌。”

　　王熙蒙認為，海交會已經從一個平臺成長為一個品牌，讓兩岸得到互動，幫助將來擴大貿易，甚至于投資或者產業的合作，對會展產業的發展都有很大幫助。