活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（寧波市臺(tái)辦供圖）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月13日訊 “這個(gè)桃酥不僅好吃，制作起來(lái)也不是很復(fù)雜，等回到臺(tái)灣我也可以和朋友們炫耀一下在寧波新學(xué)會(huì)的美食”……3月11日，24位來(lái)自臺(tái)灣嘉義的臺(tái)胞們“組團(tuán)”到訪寧波市北侖區(qū)柴橋街道，實(shí)地感受鄉(xiāng)村發(fā)展的巨大蛻變。

　　在北侖區(qū)臺(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)工作人員陪同下，臺(tái)胞們參觀了北侖區(qū)柴橋街道花農(nóng)客廳和花田共富工坊。在這里有花木直播間、花農(nóng)加油站、生物多樣性展廳、體驗(yàn)傳統(tǒng)美食制作的花漾巧嫂共富工坊、以及智能會(huì)議大屏等設(shè)施，集參觀、線上直播、培訓(xùn)交流、美食制作于一體。“非常棒，在這里走一圈就直觀地看到了整個(gè)柴橋的特色美景、美食和花木產(chǎn)業(yè)。”首次來(lái)大陸的臺(tái)胞陳美如“點(diǎn)贊”說(shuō)。

　　為了讓臺(tái)胞們更直觀地體驗(yàn)柴橋當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食，柴橋蘆江大阿嫂胡蘇群為臺(tái)胞們安排了傳統(tǒng)美食桃酥的制作環(huán)節(jié)。胡老師詳細(xì)地講解了桃酥的配方、制作流程、技巧等內(nèi)容。臺(tái)胞們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下進(jìn)行稱重、加糖、攪拌、和面、烘焙等操作，互相合作，共同制作美味的桃酥。“這是我第一次嘗試制作傳統(tǒng)美食，感覺(jué)很新奇，老師教我們制作的方法很淺顯易懂，沒(méi)想到小小的面粉能做出這么酥脆的美食。”臺(tái)胞李盈妍說(shuō)道。

　　在見(jiàn)識(shí)了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食之后，臺(tái)胞們也分享了他們的特色美食。雙方互相交換分享，其樂(lè)融融。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、寧波市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）