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儲(chǔ)備量超200萬噸 中國食鹽完全能夠滿足需求

時(shí)間:2011-03-18 10:25   來源:人民日?qǐng)?bào)海外版

3月16日,浙江省諸暨市鹽業(yè)倉庫內(nèi)堆滿食用鹽。 郭 斌攝(新華社發(fā))

  針對(duì)有些地區(qū)搶購食鹽現(xiàn)象,工信部、中國鹽業(yè)總公司等均表示,目前食鹽儲(chǔ)備十分充足,完全能夠滿足群眾需求。此外,有關(guān)專家指出,服用碘鹽對(duì)防輻射意義不大。衛(wèi)生部提醒,攝入過量的碘會(huì)擾亂甲狀腺的正常功能。

  更多食鹽將投放市場

  工業(yè)和信息化部新聞發(fā)言人17日介紹說,目前我國原鹽年產(chǎn)量約6800萬噸,其中井礦鹽產(chǎn)量約4000萬噸,而加碘食鹽需求每年僅為800萬噸左右,根據(jù)市場需求,企業(yè)隨時(shí)都可以將原鹽加工成加碘食鹽。此外,我國生產(chǎn)的加碘食鹽90%以上是井礦鹽,加碘食鹽產(chǎn)量、質(zhì)量和用鹽安全完全能夠得到保障。

  中國鹽業(yè)總公司副總經(jīng)理董永勝17日表示,目前全國食鹽儲(chǔ)備量超過200萬噸,足以滿足3個(gè)月以上市場供應(yīng)。部分地區(qū)食鹽供應(yīng)出現(xiàn)緊張,是由于短時(shí)間內(nèi)大量搶購所致,這是一種非理性現(xiàn)象。

  “我們有信心在兩周內(nèi)使食鹽市場完全恢復(fù)正常供給,當(dāng)前最大的困難不是食鹽儲(chǔ)備不夠或生產(chǎn)能力不足,而是倉儲(chǔ)食鹽的分裝和運(yùn)輸配送,我們將盡最大努力盡快將更多食鹽投向市場。”董永勝說。

  碘鹽對(duì)防輻射意義不大

  受日本地震引發(fā)福島核電站事故影響,社會(huì)上出現(xiàn)了我國海域受核物質(zhì)污染、含碘物品可預(yù)防核輻射等傳言。

  輻射防護(hù)專家、北京大學(xué)物理學(xué)院副教授郭秋菊說,食用含碘食鹽對(duì)防輻射基本沒有意義。核泄漏等突發(fā)事件發(fā)生后,人有可能攝入放射性碘,并集中在甲狀腺內(nèi)。此時(shí)服用穩(wěn)定性碘可減少甲狀腺吸收放射性碘。碘鹽中含碘量極小,防輻射意義不大。

  衛(wèi)生部網(wǎng)站發(fā)布信息指出,碘鹽中含有碘酸鉀,碘含量為每千克30毫克。碘片中含有碘化鉀,碘含量為每片100毫克。按計(jì)算,成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達(dá)到預(yù)防效果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人類能夠承受的鹽攝入極限。

  過量食用碘鹽有害

  衛(wèi)生部提醒,攝入過量的碘會(huì)擾亂甲狀腺的正常功能,既可以導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn),也可以導(dǎo)致甲狀腺功能減退。孕婦過多攝入碘可導(dǎo)致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺機(jī)能減退。無論是兒童還是成人,甲狀腺功能減退的發(fā)病率隨碘攝入量的增加而顯著增高。還有研究表明,碘缺乏地區(qū)居民補(bǔ)碘后,一段時(shí)期內(nèi)易導(dǎo)致血清中促甲狀腺激素升高。目前多數(shù)報(bào)道顯示,碘過量會(huì)增加自身免疫性甲狀腺疾病患病率。

  嚴(yán)厲打擊哄抬食鹽價(jià)格

  針對(duì)部分地方一些不法經(jīng)銷商乘機(jī)哄抬價(jià)格的現(xiàn)象,國家發(fā)改委今天還發(fā)出緊急通知,要求各地價(jià)格主管部門立即開展市場價(jià)格檢查,堅(jiān)決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價(jià)格、擾亂市場等不法行為;積極與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合,多方組織貨源,保障食用鹽等商品的市場供應(yīng),穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價(jià)格。

編輯:馬迪

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